Masło sklarowane ghee naturalne „Palce lizać”, 520 ml

Opis

Zastosowanie

Masło sklarowane ghee to wyjątkowy tłuszcz, który może być szeroko wykorzystywane w kuchni jako idealny wybór do gotowania, smażenia, pieczenia oraz jako dodatek do wielu dań.

1. Do smażenia: ghee charakteryzuje się bardzo wysokim punktem dymienia (260°C), dzięki czemu doskonale nadaje się do smażenia. Nie przypala się, nawet w wysokich temperaturach, co sprawia, że jest stabilne i bezpieczne w użyciu.
2. Do gotowania: doskonałe do przygotowywania zup, duszenia warzyw i mięs. Ghee wydobywa pełnię smaku i doskonale łączy aromaty przypraw, co wzbogaca każdą potrawę.
3. Do pieczenia: ghee stanowi zdrową alternatywę dla margaryny, nadając ciastom i wypiekom wyjątkowy smak i konsystencję.
4. Na kanapkę: Może zastąpić tradycyjne masło, dając wyjątkowy, pełny smak w prostych daniach takich jak np. kanapki.

Masło ghee odgrywa kluczową rolę w ajurwedzie, tradycyjnej medycynie indyjskiej, która od kilku tysięcy lat korzysta z jego cennych właściwości. W ajurwedzie ghee stosowane jest nie tylko w kuchni, ale także w wielu terapiach oczyszczających, regenerujących system trawienny oraz całe ciało, a także w pielęgnacji skóry.

Charakterystyka masła sklarowanego ghee z „Palce lizać!”

• Powstaje zgodnie z tradycyjną, indyjską recepturą. Proces jego produkcji obejmuje długotrwałe klarowanie masła, które trwa od 8 do 12 godzin w zależności od pory roku. Podczas tego procesu z masła usuwana jest woda oraz białka mleczne, co sprawia, że produkt jest wyjątkowo czysty, stabilny i łatwo przyswajalny.

• Produkowane jest z mleka polskich krów hodowanych w rejonach Bieszczad – regionie znanym z czystego środowiska i tradycyjnych metod pasterskich. Dzięki temu mamy pewność, że produkt jest w pełni naturalny.

• Produkt bez glutenu, kazeiny i laktozy – jest odpowiednią alternatywą dla osób z nietolerancjami pokarmowymi. Jest to tłuszcz mleczny, który może być bezpiecznie spożywany przez osoby wrażliwe na te składniki.

• Wysoka jakość – nie zawiera konserwantów, zagęstników ani barwników. Produkt jest całkowicie naturalny i nie wymaga przechowywania w lodówce – optymalna temperatura przechowywania to temperatura pokojowa.